yêu đi rồi khóc

Cách muối hành củ ngon giòn ngày Tết ai ăn cũng khen  yêu thích Tết về là lúc chị em lại mách nhau cách muối hành củ ngon. Bởi đối với người dân miền Bắc, đĩa dưa hành muối cùng bánh chưng mới làm nên hương Tết. Cùng học cách muối hành củ ngon để mâm cơm Tết truyền thống thêm ngon và đầy đủ nhé! NGUYÊN LIỆU: Cứ mỗi độ Tết đến hẳn ai cũng nhớ tới đôi câu đối " Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh ". Từ rất lâu thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng xanh đã trở thành món ăn đặc trưng cho Tết cổ truyền của dân tộc. Trong mâm cỗ Tết của các gia đình gần như không thể thiếu đĩa dưa hành muối chua để ăn kèm bánh chưng. Hương vị đặc trưng của dưa hành làm nên nét độc đáo của ẩm thực dân tộc. Chính vì vậy, cứ đến gần dịp Tết các chị em lại mách nhau  cách muối hành củ ngon  để có đĩa dưa hành hấp dẫn nhất cho cả nhà thưởng thức. Có nhiều cách khác nhau để muối hành củ như  muối hành truyền thống , muối hành cay... Tuy nhiên, h...

Cách làm bánh chưng chuẩn vị ngon cho ngày Tết vẹn tròn Có lẽ  bánh chưng  là một món ăn truyền thống, quen thuộc, gắn liền với chúng ta từ khi còn bé. Tết Việt không thể thiếu bánh chưng, cùng Điện máy XANH gói những chiếc bánh thơm ngon, vẹn tròn cho ngày Tết thêm ấm cúng nhé! Nguyên liệu - Nếp: 650 gram - Đậu xanh không vỏ: 400 gram - Thịt ba rọi hoặc thịt heo nửa nạc nửa mỡ: 300 gram - Lá dong, (có thể thêm lá riềng hoặc lá chuối tùy ý) Đây là lượng nguyên liệu dùng để làm 3 chiếc bánh chưng kích thước 14cm, dày 4cm. Tùy vào kích cỡ và số lượng chiếc bánh mà bạn muốn làm bao nhiêu thì sẽ chia theo tỉ lệ thích hợp. Cách làm Chuẩn bị Trước khi làm bánh chưng, bạn sẽ phải tiến hành ngâm nếp trước. Tốt nhất bạn nên ngâm nếp qua đêm, hoặc chí ít cũng phải được 4 tiếng. Bạn cũng nên ngâm nếp chung với lá riềng hoặc lá dứa để nếp có màu xanh, đồng thời cũng giúp nếp thơm hơn. Đậu xanh không vỏ cũng nên ngâm trong 4 tiếng hoặc để qua đêm. T...